Hjemmelavet kattemad med oksekød

Opskriften er sidst opdateret: 4/10-2023

Det er vigtigt, at du anvender økologiske råvarer da konventionelt oksekød indeholder rester fra medicin. Næringsværdien i de økologiske produkter er også større, og kattene trives meget bedre, hvis man bruger økologisk fremfor konventionelt.

Opskriften er oversat og rettet til danske mål fra https://tcfeline.com/original-raw-cat-food-recipe/, hvor vi - ud fra vores erfaringer - har ændret på nogle få ting.

Bemærk: Vi har ingen forbindelser til hverken producenterne eller hjemmesiderne, som vi linker til i det nedenstående. Det er blot de ting, som vi har valgt at bruge.

Bemærk: Denne opskrift er IKKE egnet til en kat med nyreproblemer. Se opskriften nyrevenlig hjemmelavet kattemad med kylling i stedet for.

Ingredienser

• 900 g råt hakket oksekød uden ben ELLER 700 g hakket oksekød uden bed og 200 g hakket kalvehjerte
• 100 g rå kalvelever, hakket (rå kalvelever er essentiel, og må ikke udelades fra opskriften)
• 236 ml (ca. 2.3 dl) koldt vand
• 2 rå æggeblommer (man kan også bruge hele blødkogte æg, det er dog vigtigt at ægget så blødkoges - for at neutralisere avidinens binding til B-vitaminet biotin))
• 2 spsk. benmel (den primære kilde til kalcium i denne opskrift)
• 4500 mg fiskeolie (6 kapsler a 750 mg)
  • Vi bruger Ecolomega fra Natur-drogeriet.
• 400 mg Taurin
• 400 IU (268 mg) E-vitamin
  • Vi bruger 1½ kapsel E-vitamin 200 mg fra Berthelsen.
• 1 tsk. Himalayasalt
  • Himalayasalt har et naturligt indhold af jod, så det er ikke nødvendigt at købe salt tilsat jod. Vi bruger f.eks. denne.
• Vand

Det er ikke nødvendigt at tilføje A, B eller D vitamin, da disse forekommer naturligt i rå lever.

Fremgangsmåde

1. Kom de rå æggeblommer (eller de blødkogte hakkede æg) i en stor skål og tilsæt rå lever og 236 ml vand, og pisk det godt sammen med et piskeris.
2. Kom benmel og evt. taurin i skålen.
3. Kom også E-vitamin og fiskeolie i skålen ved at prikke et lille hul i hver kapsel og pres indholdet ud i skålen.
4. Kom salt i skålen.
5. Pisk ingredienserne sammen til en jævn masse.
6. Til sidst kommes det hakkede kød i skålen, og det hele røres sammen. konsistensen skal være ligesom tyk grød.
7. Frys ned i mindre portioner på 2-3 dl.

Billeder

Billederne er taget fra https://tcfeline.com/